Vinarstvo de Reya Maksimiljan

Prvi zapisi o družini Reya segajo že v 16. stoletje. Družina z večstoletno vinogradniško tradicijo ima v kamniti portal vinske kleti vklesano letnico 1713. Naš stari oče Anton pravi, da so takrat skozi ta portal z voli pripeljali grozdje v klet. Leta 1735 je cesar Karel VI. zaradi junaškega dejanja nagradil našega prednika s plemstvom in družini podelil grb ter naziv »de«. Leta 1992 smo začeli stekleničiti najboljša vina iz naše ponudbe in kot blagovno znamko že takrat izbrali rodbinski grb, ki ga z nekaj posodobitvami uporabljamo še danes.

Maksimiljan danes skupaj s starši, ženo in tremi otroki skrbi za družinsko posestvo, na katerem prevladujejo vinogradi, pa tudi češnje, kaki in oljke. Znanja več generacij naše družine uporabljamo še danes in ga dopolnjujemo s sodobnimi pristopi.

REBULA

Slog: suho belo vino
Alkohol: 11,5 % vol.
Temperatura serviranja: 10–12 °C
Vsebina: 0,75 l
Poreklo: Goriška brda, Slovenija
Opis: Avtohtona briška sorta, zlato rumene barve, sveža, aromatična, mineralna in lahkotna.
Hrana: ribe in zelenjavne jedi, aperitiv

SIVI PINOT

Slog: suho belo vino
Alkohol: 13,0 % vol.
Temperatura serviranja: 10–12 °C
Vsebina: 0,75 l
Poreklo: Goriška brda, Slovenija
Opis: Zlato rumena barva z odtenkom antično roza. Vonj zrele hruške, akacije in grenivke. Polnega okusa.
Hrana: hladne predjedi, pršut, siri, rižote, testenine

CHARDONNAY

Slog: suho belo vino
Alkohol: 12,5 % vol.
Temperatura serviranja: 12–14 °C
Vsebina: 0,75 l
Poreklo: Goriška brda, Slovenija
Opis: Rumene barve z rahlim zelenim odtenkom. Vonj zrele vinogradniške breskve in citrusov. Harmonično vino, polnega okusa.
Hrana: srednje pikantne jedi, belo meso, gobe in morske jedi.

SAUVIGNON

Slog: suho belo vino
Alkohol: 13,0 % vol.
Temperatura serviranja: 12–14 °C
Vsebina: 0,75 l
Poreklo: Goriška brda, Slovenija
Opis: zelenkasto rumene barve. Vonj po bezgovih cvetovih in pokošeni travi. Vino je polnega telesa, s prijetnimi kislinami deluje okusno in sveže.
Hrana: zelenjavne juhe, ribe, kozji sir

MERLOT

Slog: suho rdeče vino
Alkohol: 12,5 % vol.
Temperatura serviranja: 16–18 °C
Vsebina: 0,75 l
Poreklo: Goriška brda, Slovenija
Opis: Rubinasto rdeča barva. Vonj po gozdnih sadežih in divji češnji. Bogat saden okus z blagimi tanini in nizko vsebnostjo kislin, kar daje vinu žametno mehkobo.
Hrana: dober domač pršut, jedi iz rdečega mesa

CABERNET SAUVIGNON

Slog: suho rdeče vino
Alkohol: 13,0 % vol.
Temperatura serviranja: 16–18 °C
Vsebina: 0,75 l
Poreklo: Goriška brda, Slovenija
Opis: Intenzivno rdeča barva. Vonj po rdečem sadju. Tanini in kisline se lepo dopolnjujejo in izražajo harmoničnost vina.
Hrana: rdeče meso (divjačina, svinjina), siri

CABERNET FRANC

Slog: suho rdeče vino
Alkohol: 13,5 % vol.
Temperatura serviranja: 16–18 °C
Vsebina: 0,75 l
Poreklo: Goriška brda, Slovenija
Opis: Intenzivna rubinasta z odtenki granatne in vijoličaste barve. Vonj po malinah, jagodah, divjih jabolkah. Polno vino z lepim pookusom.
Hrana: močne jedi – domače klobase, goveji golaž, prekajeno meso